let's hygge · Blog
Aus dem Blog
Reiseinspirationen, Ausflugstipps und Geschichten aus Dänemark.
15. Nov. 2019
Julefrokost – Weihnachtsfeier
Julefrokost ist mehr als ein Weihnachtsessen: Das mehrstündige dänische Festmahl mit traditionellen Gängen, Aquavit und Weihnachtsliedern.
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31. Aug. 2019
Tagesausflug ins Universe auf Als
Science-Park Universe auf Als: Bagger steuern, Raketen starten, Physik begreifen — warum das Universe ein perfekter Familienausflug ist.
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6. Juli 2019
Rømø breiter Strand, coole Wellen
Rømø: Der endlose Strand von Lakolk lädt zum Kitesurf, Blokart fahren und Wellenreiten ein — wilder und ursprünglicher als Sylt.
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22. Dez. 2018
Flæskesteg – dänischer Schweinebraten mit Schwarte
Flæskesteg ist das Nationalgericht Dänemarks: Knusprige Schwarte, saftiges Fleisch — das Originalrezept für den dänischen Weihnachtsbraten.
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1. Dez. 2018
Rezept: Vaniljekranse
Vaniljekranse: Die dänischen Buttergebäckringe, die in jeder Blechdose zu Weihnachten nicht fehlen dürfen. Rezept für 80 Stück.
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1. Dez. 2018
Weihnachten im Den Gamle By in Aarhus
Reisebericht von einem Tagesausflug zur Weihnachtszeit ins Freilichtmuseum „Den Gamle By“ in Aarhus in Dänemark. In den Fenstern der Fachwerkhäuser hängen Julehjerter (Weihnachtsherzen), die Stuben si
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30. Nov. 2018
Julebryg – dänisches Weihnachtsbier
Seit 1981 braut Tuborg sein Julebryg — das dunkle Weihnachtsbier, das den dänischen Dezember einläutet. Geschichte und Tradition.
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24. Nov. 2018
Kunsthandwerk: Gertrud Berg
Wir sind auf dem Weg in unser romantisches Schlosshotel Wochenende und wollen eigentlich ein Picknick in der Natur machen. Leider Regnet es und wir suchen uns einen Parkplatz und essen im Auto. Auch h
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