Aus dem Blog

Neuester Beitrag

Flæskesteg – dänischer Schweinebraten mit Schwarte

Flæskesteg ist das Nationalgericht Dänemarks: Knusprige Schwarte, saftiges Fleisch — das Originalrezept für den dänischen Weihnachtsbraten.

24. Mai 2026

Drei Ausflugsziele im Inselinneren, die kaum jemand kennt

Abseits des Strandes: Diese drei versteckten Orte im Inselinneren von Fanø kennen nur wenige Besucher — und genau das macht sie besonders.

Auf fanø.net lesen →

22. Mai 2026

Was macht man eigentlich am Strand von Fanø?

Blokart, Bernsteinsuche, Drachensteigen: Der 16-km-Strand von Fanø bietet mehr als nur Sonne. Persönliche Tipps für den perfekten Strandtag.

Auf fanø.net lesen →

21. Juli 2024

Wo wohnt der Weihnachtsmann?

Grönland, Lappland oder Weihnachtshausen? Dänen sind überzeugt: Der Weihnachtsmann wohnt in Grönland. Die Geschichte hinter dem Mythos.

Lesen →

11. Sept. 2022

Wie geht eigentlich Sankt Hans?

Mittsommer in Dänemark: Lagerfeuer am Strand, eine brennende Hexe, Gemeinschaft — wie die Dänen die längste Nacht des Jahres feiern.

Lesen →

11. Sept. 2022

Gækkebrev eine dänische Ostertradition

Gækkebrev: Anonyme Ostergrüße mit Gedicht und Schneeflocke — wer den Absender errät, bekommt zu Ostern kein Ei. Eine dänische Tradition.

Lesen →

11. Sept. 2022

Koldskål – das Sommeressen der Dänen

Koldskål mit Kammerjunkere: Das dänische Sommergetränk aus Buttermilch und Vanille ist süß, erfrischend — und das perfekte Rezept dazu.

Lesen →

11. Sept. 2022

Julebryg – dänisches Weihnachtsbier

Seit 1981 braut Tuborg sein Julebryg — das dunkle Weihnachtsbier, das den dänischen Dezember einläutet. Geschichte und Tradition.

Lesen →

11. Sept. 2022

Risengrød das Lieblingsessen der Nisser

Drei Zutaten, ein Rezept, eine Tradition: Risengrød ist das Lieblingsessen der dänischen Weihnachtswichtel — und auch für Menschen köstlich.

Lesen →

11. Sept. 2022

Julefrokost – Weihnachtsfeier

Julefrokost ist mehr als ein Weihnachtsessen: Das mehrstündige dänische Festmahl mit traditionellen Gängen, Aquavit und Weihnachtsliedern.

Lesen →

11. Sept. 2022

Dänische Kalenderkerzen – kalenderlys

Statt Adventskalender brennt in Dänemark eine Kerze: Die dänischen Kalenderlys und warum sie in keinem dänischen Haushalt fehlen dürfen.

Lesen →

11. Sept. 2022

Julehjerter – dänische Weihnachtsherzen

Julehjerter basteln: das klassische dänische Weihnachtshandwerk aus geflochtenen Papierherzen. Anleitung für Kinder und Erwachsene.

Lesen →

11. Sept. 2022

Drillenisser – Nicht alle Weihnachtswichtel sind lieb!

Nisser sind nicht immer brav: Was es mit den frechen dänischen Weihnachtswichteln auf sich hat und warum man ihnen besser Risengrød hinstellt.

Lesen →

11. Sept. 2022

Zeit für Hoptismisten

Die Hoptimisten von Ehrenreich: Die wackeligen Weihnachtsfiguren, die in Dänemark jeden Dezember auftauchen und sofort gute Laune machen.

Lesen →

31. Aug. 2022

Austern sammeln auf Fanø

Austern ein Schickimicki-Delikatesse? Nicht so auf der dänischen Insel Fanø, dort liegen die Dinger einfach so im Meer herum und warten darauf aufgesammelt und verspeist zu werden.

Auf fanø.net lesen →

25. Aug. 2022

Winterferien in Sønderho auf Fanø

Immer wieder zieht es mich auf meineInsel – Fanø. Jetzt im Winter ist auf der Insel nichts los. Total tote Hose. Ich liebe es. Es ist so als hat man die ganze Insel für sich. Naja, jetzt in Woche 7, w

Auf fanø.net lesen →